틈새노트

맥도날드에서 크리스마스를 맞아 신메뉴 3종을 출시했어요.바로 크리스마스 트러플 치즈 버거, 크리스마스 트러플 치즈 머핀, 그리고 메리 베리 맥피즈인데요.저는 이 중에서 크리스마스 트러플 치즈 버거를 맛보러 맥도날드 부산 초량 DT점에 다녀왔어요. 매장 방문 및 주문저녁시간이 가까워서 그런지 매장 안은 손님들로 북적였어요.저는 크리스마스 트러플 치즈 버거와 함께 평소 좋아하던 트리플 치즈버거도 함께 주문했답니다. 크리스마스 트러플 치즈 버거 후기포장을 열자마자 느껴지는 트러플 향이 정말 강렬했어요.트러플 향을 좋아하는 분이라면 무조건 만족하실 것 같아요. 버거의 구성은 다음과 같았어요.알리고 - 프랑스식 매쉬드포테이토로, 모짜렐라, 체다, 까망베르 치즈가 섞인 부드러운 감자무스치즈 튀김 패티 - 치즈로 만..

부산 동래 온천장 근처에서 미용실에 다녀오던 길,허기가 져서 뭐 먹을까 고민하던 중 눈에 띈 곳이 있었어요.바로 고민석 불오뎅 가마솥 떡볶이!지나가다가 매장의 독특한 외관과 떡볶이 비주얼에 끌려 들어가게 되었는데 알고 보니 프랜차이즈였어요.분위기와 첫인상매장 외부는 마치 이자카야나 포장마차를 연상시키는 분위기로,지나가는 발걸음을 멈추게 할 만큼 매력적이었어요.요즘은 떡볶이를 주로 배달로 즐기다 보니 국물 떡볶이가 대세잖아요?그런데 이곳은 보기 드문 장떡볶이 스타일이라 더 눈길이 갔습니다. 가마솥에서 뜨끈하게 준비된 검붉은 떡볶이는 비주얼부터 압도적이었어요.색감이 빨갛고 진해서 그냥 지나치기 힘들었어요. 메뉴와 맛떡볶이떡은 가래떡 스타일로, 한입 크기로 잘라 소스를 듬뿍 묻혀 먹으면 아주 쫀득한 식감이 일..

날씨가 쌀쌀해지면 딱 생각나는 음식이 있죠?바로 붕어빵!예전엔 겨울마다 골목길 곳곳에서 볼 수 있었는데,요즘은 붕세권이라는 말이 생길 정도로 붕어빵을 파는 곳이 많이 줄었더라고요.추운 겨울날 천 원짜리 몇 장 주머니에 넣어 다니다가붕어빵 장수를 발견하면 따끈따끈한 붕어빵을 바로 사 먹던 그 낭만이 참 그립네요. 저희 집 주변에도 붕어빵 파는 곳이 없어서 아쉬웠는데,날이 추워지니 갑자기 붕어빵이 너무 먹고 싶은 거예요.그래서 과감히 붕어빵 틀을 구매해서 직접 만들어 보기로 했습니다! 슈크림 붕어빵 도전!이번에 5살 조카와 함께 붕어빵을 만들기로 했는데,조카가 팥 대신 슈크림 붕어빵을 먹고 싶다고 하더라고요.마침 붕어빵 반죽이랑 슈크림 믹스가 가루 형태로 판매되길래,물이나 우유만 넣고 섞어서 간단히 준비했어..