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유튜브 추천으로 알게 된 똑이네 떡볶이
동생이 유튜브에서 보고 꼭 먹어보고 싶다고 해서 똑이네 떡볶이를 주문했어요. 특히 한 유튜버가 매운맛과 보통맛을 섞어서 조리하면 더 맛있다고 추천하길래, 그 조리법으로 만들어 먹어봤답니다.
똑이네 떡볶이는 밀키트뿐 아니라 ‘마법가루’라는 소스용 가루만 따로 구매할 수도 있어서, 라면 사리를 추가하거나 닭볶음탕 같은 요리에 넣어도 맛있어진다고 해요. 맛의 종류도 다양해서 일반 떡볶이, 신당동 떡볶이, 뉴욕(크림) 떡볶이, 로제, 마라 등 선택 폭이 넓었어요.
똑이네 떡볶이 밀키트 구성과 조리법
구성품
- 당일 생산된 밀떡과 어묵 : 1인분 진공포장.
- 마법가루 : 소스용 양념 가루.
시중 밀키트에는 어묵이 포함되지 않은 경우가 많은데, 똑이네는 어묵까지 포함돼 있어서 따로 구매할 필요가 없어 편리했어요.
보관과 조리
- 보관 방법 : 냉동보관 가능, 장기간 보관에 적합.
- 조리 방법 :
- 1팩 기준 물 250ml에 떡과 마법가루를 모두 넣기.
- 눌지 않게 저어가며 끓이기.
- 밀떡이 부풀었다가 다시 쪼그라들 때까지 졸이기.
- 취향에 따라 대파 추가하면 맛과 향이 업그레이드!
먹어본 후기 – 어릴 적 추억의 떡볶이 맛
완성된 떡볶이를 보니 비주얼부터 먹음직스러웠어요. 한입 먹었더니 어릴 적 떡볶이 가게 앞에서 먹던 판 떡볶이 맛이 딱 나더라고요.
맛의 특징
- 매운맛과 보통맛 조합 : 너무 맵지 않고 달달하면서도 적당히 매콤한 맛.
- 밀떡 식감 : 쫄깃쫄깃해서 씹는 재미가 있었어요.
- 깔끔한 국물 : 고추장을 쓰지 않아 텁텁하지 않고 깔끔하며 꾸덕한 국물이 인상적이었어요.
2봉지를 2인이 먹었는데 조리할 때는 적어 보였지만, 실제로 먹으니 양이 넉넉했어요. 하지만 맛이 너무 좋아서 마법가루를 추가로 구매해 라볶이를 만들어 먹지 않은 게 아쉬울 정도였어요.
다음엔 이렇게 먹어볼래요!
다음엔 마법가루를 추가 구매해서 다양한 방식으로 즐기고, 튀김까지 곁들여서 더욱 완벽한 떡볶이를 만들어볼 생각이에요.
추천 이유 요약
- 간편한 조리로 완성되는 추억의 떡볶이 맛.
- 어묵 포함 밀키트라 편리함.
- 깔끔하면서도 꾸덕한 국물.
- 다양한 맛 선택 가능 (일반, 신당동, 뉴욕, 로제, 마라 등).
- 냉동 보관 가능해 언제든 간편히 즐길 수 있음.
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